价格跌至冰点，闽侯洋里乡数千吨佛手瓜滞销，当地瓜农一筹莫展盼销路。此事经报道后，引起了多家餐饮企业和热心人士的关注。30日，榕城多家餐饮企业负责人均表示愿意认购，推出佛手瓜特色菜品，帮助销售推广佛手瓜。
“国庆期间，我们将推出佛手瓜特供菜。”30日，一名参与认购的某饭店负责人联系记者表示，以往佛手瓜都被人视为“粗菜”，登不了大雅之堂，酒店餐厅的宴席餐桌上，几乎都看不到佛手瓜的踪影。他们推出佛手瓜特供菜来提高帮助瓜农打开销路。
连日来，众多爱心餐饮企业纷纷订购佛手瓜。截至30日，已有福州聚春园大酒店、香草美匙等十多家餐饮企业加入了佛手瓜的爱心认购队伍中。这些爱心餐饮企业商家认购量已超过5吨。
30日下午，闽侯洋里乡梧溪村村支书余广敬说，30日凌晨，他突然接到一名收购商的电话，对方一口气就订购5吨佛手瓜，并要求加急尽快送到福州。接到电话，他立即联系各户村民，将各家近两日新采摘的佛手瓜拼凑了一车，连夜运往福州。
友泉村村支书李思烟介绍，他们村也出现了类似的情况，近两日经常接到一些收购商、热心人士的电话，都是要订购佛手瓜的。
对于榕城餐饮企业推出与佛手瓜相关的菜品，帮助销售推广佛手瓜之举，李思烟说，他们愿意与有意向的餐饮企业直接对接，瓜农们愿意以低于市场零售价的价钱送货上门。
如果您想购买佛手瓜，或有好办法能解决滞销难题，请联系友泉村支书李思烟(手机号13489958598)和梧溪村支书余广敬(手机号15960123420)。(张剑锋)
