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过去，永定对农民的培训着重专业技术方面，解决怎么种、怎么养的问题。自新型培训启动以来，现在，培训更注重创业、经营和管理理念等内容，使越来越多的农民走上职业化道路。永定县也因此被列为全国新型职业农民培育试点县。
近日，永定县裕农协会培训教师熊宣忠来到永定金砂古木督美蕉专业合作社，给60多名社员上了一堂《创业与成功》的课，深受大家欢迎。
“搞种植业如果还是小打小闹不会有前途，必须走规模化道路，自己创业。这场课让我们受益匪浅。”听课的一名社员说。
培训，从“速成班”转型
成立于2003年的永定县裕农协会，是我省首家农村劳务开发工作协会，成立的初衷是为了让更多农村劳动力“洗脚上岸”，早期培训大多是“速成班”，课程内容以职业技能为主，如计算机操作、烹饪技术、美容美发培训等。
培丰镇农民李松照因为缺乏管理知识，猪仔得病而亡，损失惨重；仙师乡的王佑年养殖狮头鹅时，因为育温技术不过关导致鹅仔死亡……“太多的事例表明，原有的培训内容还远远不够。”熊宣忠说。
2009年起，协会转变思路，着重培训有文化、懂技术、会经营的新型职业农民。
“培训职业农民，授之以鱼不如授之以渔。”永定县农办副主任、协会会长巫煌星说，前期的实用专业技术培训解决了怎么种、怎么养的问题，但要想创业致富还远远不够。因为新型职业农民除了是生产者，还是投资者、经营者、决策者。同时，也是市场风险和自然风险的承担者。所以，更需要把一些理念灌输给农民，如创业理念、经营理念、管理理念等。
“缺技术、资金，土地流转困难。”10年的办学经验使熊宣忠十分清楚，职业农民要想成功创业还面临许多困难。比如，很多人害怕流转后土地被毁坏，或是因流转期限过长而吃亏，所以宁愿撂荒、抛荒也不愿意出租土地。同时，种养大户没有足够的土地，就无法满足规模化、科学化经营的要求，两者矛盾突出。此外，职业农民要想扩大生产规模，如何筹措大笔资金也是一大难题。
调整，课程按需开设
“总结困难后，我们的课程进行了相应的调整。除实用技术培训课外，还开设了很多课程，并且积极帮助农民向上争取资金扶持。”协会培训教师郭全忠说。
岐岭乡列市新村的养殖大户廖昌胜，从2008年就开始参加协会举办的种植养殖技术培训。“2011年，场里800多只兔子有100多只得病，拒食、腹泻、发热，得了温热病，我赶紧熬中药给兔子服用，很快就治好了。” 廖昌胜感慨道，“要不是参加培训班了解相关知识，后果不堪设想。”
因为技术过硬，廖昌胜现在既是福来种养殖专业合作社的理事长，还是技术顾问。目前，永定像廖昌胜一样参加种植养殖技术培训的农民已达4.2万人次，掌握了基础的种植养殖技术。
而在湖雷镇流转700多亩土地搞种植业的张宗城，从协会培训班里收获最大的就是“做人要诚实守信”，这也是他能够顺利流转这么多土地的原因之一。
“协会的老师一直告诫我们，无论是创业还是做人，都一定要诚实诚信。”张宗城说，2010年，他以每亩每年850元的价格寻求土地流转，虽然租金不低，但很多老人担心如果田埂毁坏，收地时“认不回自家的田”而不愿出租。张宗城挨家挨户许诺，保证到期后原貌归还土地。“我宁愿少种些，也要履行诺言。”
“土地流转是难题，新型职业农民要想大规模流转土地，就必须学会做人，学会如何与人沟通，这些都是我们培训的重点内容。”熊宣忠说。
2005年创办福建省三宝生态农业有限公司的沈冬梅，则是资金筹措的能手。她通过合作入股、银行贷款、争取扶持项目资金等方式筹措到的资金占总投入的约50%。
“能够顺利争取这些资金，很大一部分归功于协会开设的《财政支农政策讲解》课，让我们能够及时掌握信息，争取政策扶持。”沈冬梅说。据了解，该课程已经举办了近100期，7000多人次受益。
如今，永定县裕农协会在全县24个乡镇和县科协系统设立分会，拥有团体会员13个、个人会员1255人。去年8月，永定县被农业部列为全国新型职业农民培育试点县。（张杰 马斌）
